หมูหยอง ทำง่ายๆ เมนูสร้างอาชีพ สอนทำอาหารไทย

 

หมูหยอง เป็นการแปรรูปอาหาร จากเนื้อหมูสดๆ นำมาทำเป็นลักษณะแห้ง ให้รสชาติอร่อย สามารถเก็บได้นาน เป็นอาหารยอดนิยม สูตรหมูหยอง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสม
หมูสันนอก 800 กรัม        เกลือ 1/2 ช้อนชา    น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ    ซี้อิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซี้อิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ    น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม

วิทยากร by แม่โอ๋