วิธีทำท๊อฟฟี่นม

1. ผสมนมสด น้ำตาลทราย น้ำตาลปีบ คนให้ละลายเข้ากัน
2. ตั้งไฟกลางกวนจนข้นและเหนียวใส่นมข้นหวาน กวนต่อให้เข้ากัน
3. ทาเนยที่ถาดบาง ๆ โรยถั่วลิสง เททอฟฟี่ที่กวนไว้ (ข้อ 2) ลงบนถาด รอให้คลายความร้อนลงเล็กน้อย คลึงให้เป็นแท่ง
4. ตัดด้วยมีด เป็นก้อนพอคำ พอเย็นห่อด้วยกระดาษ

วิทยากร
-

สถานที่
-

หน่วยงาน
 You Activities
เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2015