วาซาบิ ที่ฟูกูโอกะ

ในอดีตการปลูกวาซาบิให้ได้ผลดี รสชาติดี ยากมาก เพราะการผสมพันธุ์ต้องรอการแตกหน่อเท่านั้น แต่นักวิจัยได้พยายามคิดค้นจนสามารถขายพันธุ์ด้วยการใช้เมล็ดได้แล้ว แต่การจะปลูกให้ได้ดีต้องคัดเลือกสายพันธุ์ให้เหมาะกับแหล่งน้ำด้วย ทุกอย่างต้องสัมพันธ์กันถึงจะได้วาซาบิชั้นดี และควรจะปลูกในพื้นที่เป็นขั้นบันได เพราะน้ำจะไหลระบายได้ดี ทั้งหมดนี้สามารถหาชมได้ที่จังหวัดชิซูโอกะ และคุณฟูจิจะพาพวกเราไปสัมผัสวาซาบิแท้ ๆ จากกลางหุบเขาเลย สถานที่ ญี่ปุ่น