น้ำตกหมู
วิธีทำ น้ำตกหมู ทำง่ายๆ ภายใน 5 นาที อาหารอีสานรสแซ่บ
น้ำตกหมู อาหารไทย-อีสานสุดแซ่บ อร่อยครบรส Sliced grilled beef salad
วัตถุดิบ
เนื้อสันคอหมู หรือคอหมูย่างตามชอบ หั่นเป็นชิ้น ๆ 100 กรัม
น้ำซุป 1/4 ถ้วย
พริกป่น ตามชอบ
ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 ลูก
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมและผักชีซอย หอมเปซอย (ผักชีฝรั่งซอยตามชอบ)
ใบสะระแหน่ เด็ดเป็นใบ
ผักสดสำหรับรับประทานคู่
วิธีทำ
1. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่เนื้อหมูลงรวนพอสุก ยกลงจากเตา
2. ใส่พริกป่น และข้าวคั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว และน้ำปลา คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3. ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีซอย ผักชีฝรั่งซอย และใบสะระแหน่ เคล้าผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับผักสด
หน่วยงาน : ครัวในบ้าน TV
ไม่มีความคิดเห็น
ขอบคุณครับ ที่ได้แสดงความคิดเห็น ความคิดเห็นของท่านจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนา ตลาดวิชาทำมาหากิน